BOLO SIMPLES

INGREDIENTES
2 xícaras(chá) de farinha de trigo(com fermento)
1 xícara(chá) de açúcar
3 colheres (sopa) margarina
3 ovos
1 xícara (chá) de leite
1 colher (chá) de essência de baunilha
MODO DE PREPARO
Numa tigela ponha o açúcar, a  e margarina e bata bem até ficar um creme esbranquiçado, coloque os ovos e a essência de baunilha bata mais um pouco, acrescente o trigo alternando com o leite bata até forma bolhas, ponha numa forma untada e enfarinhada e leve ao forno até que enfie o palito e saia limpo.

obs: caso use trigo sem fermento,ponha 1 colher(sopa ) de fermento em pó.

BOLO DE FUBÁ DELICIOSO

INGREDIENTES
2 xícaras de fubá em flocos
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de açúcar
3 colheres (sopa) de margarina
3 ovos
1 xícara de água
150 ml de leite de coco
1 colher( chá) de queijo ralado
1 colher (sopa) de fermento
MODO  DE PREPARO
Coloque o fubá em uma tigela com a xícara de água e deixe descansar por  alguns minutos.
Na batedeira bata bem a margarina com o açúcar até ficar um creme adicione os ovos o queijo ralado e o trigo, acrescente o fubá , leite de coco  e por ultimo o fermento. Despeje numa forma untada e enfarinhada leve ao forno.

BOLO SALGADO

INGREDIENTES
4 ovos inteiros
1 copo de leite
1 copo de óleo
sal a gosto
pimenta a gosto
3 xícaras (chá) farinha de trigo  com fermento
1 colher (sopa) de orégano
1 colher (sopa)  quento
1 colher (sopa) cebolinha
1 lata de milho verde
1lata de ervilha
100 gramas de azeitona
2 colhers sopa de azeite
2 tomates picados
200 gramas de vagem picadas
200 gramas de cenoura cortada em cubos
200 gramas de batata  inglesa cortada em cubos
1 lata de atum ralado
queijo  ralado
MODO DE PREPARO
Cozinhe a vagem a cenoura a batata inglesa e reserve.
Frite a cebola no azeite até dourar, acrescente o tomate, desligue
e deixe esfriar e  misture a vagem, a  cenoura, a  batata,  milho, ervilha,
azeitona e o atum.
Numa tigela ponha o trigo faça uma cova no meio e ponha  os ingredientes
liquidificados ( os ovos,óleo e o leite) mexa bem acrescente o orégano o
quento, cebolinho. sal e pimenta a gosto.
Numa assadeira untada ponha a metade da massa , o recheio e cubra   com
o resto da massa, povilhe o queijo ralado e leve para assar.

BOLO DE MACAXEIRA

INGREDIENTES:
1 kl de macaxeira
1 coco  ralado fino
1 xícara e meia de (chá) de açúcar 
1/2  xícara de margarina
4 ovos
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
200 ml de leite de coco
1 xícara (chá) de queijo coalho ralado
1 colher (sopa) de fermento em pó
MODO DE PREPARO
Corte a macaxeira em cubos pequenos, bata no liquidificador aos poucos e reserve. Na batedeira  bata  bem a margarina com o açúcar. acrescente os ovos a farinha de trigo e o leite de coco.
Coloque numa  tigela e mexa bem com uma colher de pau  a macaxeira, o coco ralado e o queijo coalho , e por ultimo o fermento, até obter uma massa homogênea.
coloque numa assadeira retangular , untada e enfarinhada e leve ao forno cerca de 40 minutos ou até dourar.