BOLO SALGADO

INGREDIENTES
4 ovos inteiros
1 copo de leite
1 copo de óleo
sal a gosto
pimenta a gosto
3 xícaras (chá) farinha de trigo  com fermento
1 colher (sopa) de orégano
1 colher (sopa)  quento
1 colher (sopa) cebolinha
1 lata de milho verde
1lata de ervilha
100 gramas de azeitona
2 colhers sopa de azeite
2 tomates picados
200 gramas de vagem picadas
200 gramas de cenoura cortada em cubos
200 gramas de batata  inglesa cortada em cubos
1 lata de atum ralado
queijo  ralado
MODO DE PREPARO
Cozinhe a vagem a cenoura a batata inglesa e reserve.
Frite a cebola no azeite até dourar, acrescente o tomate, desligue
e deixe esfriar e  misture a vagem, a  cenoura, a  batata,  milho, ervilha,
azeitona e o atum.
Numa tigela ponha o trigo faça uma cova no meio e ponha  os ingredientes
liquidificados ( os ovos,óleo e o leite) mexa bem acrescente o orégano o
quento, cebolinho. sal e pimenta a gosto.
Numa assadeira untada ponha a metade da massa , o recheio e cubra   com
o resto da massa, povilhe o queijo ralado e leve para assar.