segunda-feira, 30 de agosto de 2010

BELISCÃO

INGREDIENTES
9 colheres (sopa) de trigo
2 colheres (sopa) de açúcar
3 colheres (sopa) de margarina
1 ovo
1 pitada de sal
1 colher (chá) de fermento em pó
goiabada
MODO DE PREPARO
Numa  tigela misture todos ingredientes  até ficar uma massa homogênea.
Corte a  goibada em tiras.
Abra a massa com rolo numa superfície enfarinhada
corte em rodelas ponha no centro a  goiabada e feche
asse em tabuleiro.


obs: você pode usar o trigo com fermento.

domingo, 29 de agosto de 2010

PÃO CASEIRO

INGREDIENTES
1/2 kl de trigo
1/2 xicara de óleo
1 1/2 copo de leite
2 colheres (sopa) de margarina
2 ovos
2 colheres (sopa) de açúcar
1 clher (chá) de sal
1 sachê de fermento biológico.
MODO DE PREPARO
Ponha no liquidificador o açúcar,o sal, os ovos, o óleo e a margarina, bata bem.
Numa bacia  misture o trigo, o fermento, o leite, acrescente os ingredientes liquidificados bata até obter uma massa uniforme,ponha numa forma de bolo de furo
no meio, cubra e deixe descansar por 30 minutos, pincele  com gema e leve ao forno
pré aquecido por 15 minutos.

quinta-feira, 26 de agosto de 2010

BOLO DE MACAXEIRA

INGREDIENTES:
1 kl de macaxeira
1 coco  ralado fino
1 xícara e meia de (chá) de açúcar 
1/2  xícara de margarina
4 ovos
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
200 ml de leite de coco
1 xícara (chá) de queijo coalho ralado
1 colher (sopa) de fermento em pó
MODO DE PREPARO
Corte a macaxeira em cubos pequenos, bata no liquidificador aos poucos e reserve. Na batedeira  bata  bem a margarina com o açúcar. acrescente os ovos a farinha de trigo e o leite de coco.
Coloque numa  tigela e mexa bem com uma colher de pau  a macaxeira, o coco ralado e o queijo coalho , e por ultimo o fermento, até obter uma massa homogênea.
coloque numa assadeira retangular , untada e enfarinhada e leve ao forno cerca de 40 minutos ou até dourar.