INGREDIENTES
2 xícaras de fubá em flocos
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de açúcar
3 colheres (sopa) de margarina
3 ovos
1 xícara de água
150 ml de leite de coco
1 colher( chá) de queijo ralado
1 colher (sopa) de fermento
MODO DE PREPARO
Coloque o fubá em uma tigela com a xícara de água e deixe descansar por alguns minutos.
Na batedeira bata bem a margarina com o açúcar até ficar um creme adicione os ovos o queijo ralado e o trigo, acrescente o fubá , leite de coco e por ultimo o fermento. Despeje numa forma untada e enfarinhada leve ao forno.
INGREDIENTES
1/2 quilo de queijo coalho (ralado)
4 claras batidas em neve
4 colheres (sopa) de trigo, orégano e sal a gosto
MODO DE PREPARO
Misture todos ingredientes e faça bolinhas leve para fritar em óleo quente.
obs: caso você não tenha ralo,você pode amassar o queijo com o garfo.
INGREDIENTES
2 colheres (sopa) de amido de milho
1 pacote de queijo ralado (50 gramas)
2 copos (pequeno) de leite
1 colher (sopa) de margarina ou manteiga
sal a gosto
1 caixa de creme de leite
MODO DE PREPARO
Numa panela coloque, o leite, maizena, queijo ralado e a margarina, misture bem leve ao fogo mexendo bem (fica parecendo um mingau), prove o sal e retire do fogo. Em seguida vá acrescentando aos poucos o creme de leite batendo bem. Coloque em uma vasilha com tampa.
obs: você pode usar batedeira ou liquidificador na hora de misturar o creme de leite.
